Vilket material du ska välja beror på vad du ska använda burkarna till. Tjockare glas eller vanligt glas passar perfekt om du vill göra egen sylt eller konservera. Tänk på att locket ska sitta lufttätt om du ska förvara det länge. Plåtburkar är bra när man vill förvara torrvaror då de även skyddar mot ljus.
Vad ska jag tänka på när jag köper burkar?
Ska du konservera och exempelvis sylta brukar det gå åt ganska många burkar. Då kan det vara bra att köpa billiga glasburkar med lock så du har till hela satsen. Skruvlock gör att locket sitter tätt på burken och då minskar risken för att det kommer in luft. Det kan också vara bra att välja lite olika färger så du lättare kan separera dina olika produkter.
Vilken storlek på burken ska jag välja?
Eftersom luft påverkar innehållet kan det vara bra att välja storlek utefter hur mycket du använder produkten i. Till exempel brukar syltburkar vara större än burkar till gelé. Ska du även få plats med exempelvis marinader kan du välja en mellanstorlek. Om du väljer att köpa större förpackningar med flera olika burkar i olika storlekar så har du alltid rätt burkar hemma för dina behov.
